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Beurre de myrtille
Cette recette est extraite d’un livret que ma tante a reçu lors d’un festival de la myrtille. C’est très bien servi sur du pain grillé ou même un gâteau.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez les baies et laissez-les sécher sur une serviette en papier.
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Laisser le beurre revenir à température ambiante pour qu'il ramollisse.
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Écraser légèrement les baies.
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Combinez tous les ingrédients et réfrigérez.
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