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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bière bratwurst
 
 
2 PortionsPTM50 min

Bière bratwurst


Celles-ci sont mijotées jusqu'à ce que la bière soit réduite et se transforme en un sirop épais et délicieux recouvrant les saucisses. Ce sont tendres et juteux et très délicieux.

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Préparation

  1. Ajouter le beurre pour faire fondre.
  2. Laissez chauffer d'abord et ajoutez la bratwurst et les oignons émincés au centimètre. Faites cuire, faites mijoter la bière et faites tourner les marmottes toutes les 10 minutes pendant environ 30 à 45 minutes (utilisez votre propre jugement).
  3. Laisser la bière s'évaporer et la réduire jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse et qu'elle semble recouvrir bien la saucisse.
  4. Préparez les pains à hot-dog dans une assiette chaude.
  5. Lorsque le sirop de bière est épais et réduit, assurez-vous de bien enrober la bratwurst avec le sirop en tournant et en remuant, puis avec une pince, sortez-les et placez-les dans le pain.
  6. Add some sauerkraut and eat!



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