Big ol 'mess (saucisse fumée à la sauce sucrée épicée)

Name: big ol 'mess (saucisse fumée à la sauce sucrée épicée)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisse fumée de 400 grammes, coupée en morceaux; 3 poivrons jalapeno, tranchés; 1 poivron vert, épépiné et coupé en morceaux; 1 sweet onion, peeled and cut into chunks; Une tasse de 60 ml contenant de la sauce Tabasco; 284 grammes de sauce aigre-douce

Il s’agit d’une recette de cuisson qui se transfère facilement au feu de camp lorsque vous campez. Vous pouvez le faire à l’avance, le mettre dans une glacière et vous éviter les dégâts au camping.Un excellent plat de Marlboro.

Ingrédients

Préparation

Fabriquez un sac de papier d'aluminium. Utilisez 2 feuilles de papier d'aluminium épais de 12 "x 18" (ou double feuille ordinaire) et, (une fois que les ingrédients sont dans la moitié inférieure), sertissez la moitié supérieure dessus.
Mettez la saucisse, le poivron vert et les oignons dans la moitié inférieure du sac en aluminium.
Mélangez le Tabasco avec la sauce aigre-douce et versez-le sur le mélange pour saucisses. Fermez le sac en aluminium avec la moitié supérieure. Assurez-vous qu'il est "étanche".
Placez sur le gril (gaz ou charbon de bois) et faites cuire pendant 45 minutes en tournant toutes les 15 minutes.
Lorsque vous avez terminé, vous pouvez ouvrir le sac et le servir au camping.
Si vous faites cuire ceci dans les braises d'un feu de camp, réduisez le temps de cuisson total d'environ 15 minutes et tournez toutes les 5 minutes.