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Jami M Carpenter
Biscotti au maïs soufflé au chocolat
Je n'ai pas essayé cela, mais ça a l'air tellement intéressant que je poste pour essayer plus tard. Du site Popcorn, conçu pour les enfants.Un fait amusant: le maïs soufflé ne contient que 7,75 calories par litre et le maïs éclaté à l'huile ne contient que 14 calories. par litre
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
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Dans un grand bol, mélanger le substitut d'œuf, la vanille et 1/4 litre de sucre et bien mélanger.
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Ajouter le maïs soufflé, la farine, la poudre de cacao et la levure chimique et bien mélanger. la pâte sera ferme mais continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
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Saupoudrer le sucre restant sur la surface de travail; diviser la pâte en 3 morceaux égaux.
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Rouler la pâte dans des bûches de 8 "x 4" par ½ "et rouler dans le sucre légèrement sur tous les côtés.
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Transférer les bûches sur une plaque à pâtisserie en laissant un espace entre elles.
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Cuire au four 25-30 minutes.
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Retirer du four et laisser les "bûches" refroidir pendant 5 minutes.
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Couper les bûches en diagonale en tranches de ½ centimètre.
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Arrange in a single layer on baking sheet.
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Cuire au four 10 minutes. Retourner les biscuits et cuire 5 à 10 minutes de plus jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants des deux côtés.
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Cool cookies and store in airtight container. Enjoy!
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