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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscotti aux bananes et aux pacanes
 
 
24 PortionsPTM1H25 min

Biscotti aux bananes et aux pacanes


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Préparation

  1. * Les biscotti seront toujours tendres mais durciront à mesure qu'ils refroidissent.
  2. Graisser légèrement votre plaque à biscuits.
  3. Tamiser la farine et la levure dans un bol.Ajouter le sucre et le sel et mélanger.
  4. Dans un autre bol, combiner tous les ingrédients humides: banane, huile, vanille et œuf.
  5. Verser les ingrédients secs dans les ingrédients humides avec les pacanes; remuer ensemble.
  6. Fariner une planche et retourner la pâte dessus. Former des bûches de deux centimètres. Mettre sur une tôle à biscuits et tapoter jusqu'à une épaisseur de 1,25 centimètre.
  7. Cuire au four à 350 ° F pendant 23 minutes. Baisser le four à 250 ° F.
  8. Retirer les bûches de la plaque à biscuits et laisser refroidir pendant 10 minutes.
  9. Ensuite, couper en tranches d'environ 1,25 centimètre et cuire au four 15 minutes à 250 ° F.
  10. Retourner les biscotti et cuire encore 15 minutes.
  11. *Biscotti will still be soft but will harden as they cool.



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