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Helena C
Biscuits à l'avoine aux pommes tendres
J'avais "hérité" de sacs et de sacs de pommes et j'essayais de les utiliser. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Taste of Home d'août / septembre 2006, qui regorgeait d'autres recettes de pommes.Au second lot, j'ai ajouté des noix qui étaient C'est aussi une très belle addition. Même si la recette fait appel à des pommes séchées, il ne faut pas que l'on hésite à les faire.J'ai utilisé des pommes hachées - un bol d'une contenance d'un quart de litre - et elles étaient délicieuses! Aussi, assurez-vous de les aplatir un peu sur la plaque à biscuits, ils ne s'étalent pas pendant la cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres en crème.
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Battre les œufs et la vanille.
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Combinez la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude.
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Ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.
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Incorporer l'avoine et les pommes.
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Déposer par cuillères à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées à 5 cm d'intervalle.Cuire au four à 350 ° F pendant 10 à 12 minutes.Laisser reposer pendant 1 minute avant de déposer sur des grilles.
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