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LORENKAN
Biscuits à l'avoine lotsa
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de cardamome
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des craisins
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F.
-
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre cristallisé jusqu'à consistance mousseuse.
-
Ajoutez les oeufs et la vanille, battez bien.
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Ajouter la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle, la cardamome, l'avoine, les raisins secs, les craisins et les noix hachées, bien mélanger.
-
Déposer par cuillère à café arrondie sur la plaque à biscuits non graissée.
-
Cuire au four jusqu'à brun clair.
-
Refroidir sur une grille.
-
Ne pas trop cuire.
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