Biscuits au chocolat à la flèche (sans gluten, sans sucre)

Name: biscuits au chocolat à la flèche (sans gluten, sans sucre)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15-20 cookies, 15-20
Ingredients: 55 g de beurre; 2 cuillères à soupe de miel; 20 g d'amandes; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 80 g de racine de flèche; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

C’est une modification de ma recette 401548, une version au gingembre.C’est un délicieux petit biscuit au chocolat sans sucre ni céréales.Si vous ne voulez pas de noix, vous pouvez les laisser de côté mais vous voulez peut-être un peu plus dans la casserole avec laquelle vous commencez et qui sont si bons, je fais habituellement un double lot.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole moyenne.
Retirer du feu et incorporer le reste des ingrédients.
Laisser reposer.Si au bout de 5 à 10 minutes, la pâte n'est pas ferme, ajoutez un peu plus de sucre.
Rouler en petites boulettes et cuire au four à 170 ° C/350 ° F pendant 10-15 minutes.

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