Biscuits au chocolat et aux cerises de noël

Name: biscuits au chocolat et aux cerises de noël
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cerises au marasquin hachées

C'est une excellente recette pour un biscuit de Noël.Je le fais tous les ans pour la famille.Mes enfants aiment les pépites de chocolat tandis que les adultes préfèrent les cerises au marasquin et la noix de coco.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter les œufs et l'extrait d'amande en battant à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse. environ 2 minutes.
Combinez la farine, la levure et le sel.Ajoutez au mélange en crème progressivement, en fouettant à vitesse réduite, jusqu'à consistance homogène. Ajoutez les croustilles, la noix de coco et les cerises.
Déposer la pâte à la cuillère sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.