Biscuits au chocolat et aux fraises

Name: biscuits au chocolat et aux fraises
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 18 sandwich cookies, 18
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fromage à la crème; 1 cuillère à café de vanille; 1 gâteau aux fraises (23 centimètres) émietté (comme Gâteau à la rhubarbe aux fraises et aux baies ); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yogourt grec ordinaire non gras; 3 cuillères à soupe de lait entier; biscuit de gaufrette à la vanille ou à la racine écrasé, pour garnir; 9 cuillères à soupe de glaçage au chocolat, à garnir (comme Glaçage à la patate douce au chocolat )

Ingrédients

Préparation

Battez le fromage à la crème et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et crémeux.
Ajoutez le gâteau, le yaourt et le lait en fouettant bien pour former une pâte humide "semblable à un biscuit".
Ramassez 36 petites boules de pâte et placez-les sur les draps. Égouttez-les légèrement avec les doigts humides et recouvrez de miettes de biscuits.
Cuire au four pendant 25 minutes. Refroidir complètement sur les draps.
Sandwich two cookies with 0.5 tbsp of the Sweet Potato Frosting and enjoy!
Conserver dans le frigo.