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Biscuits au gingembre doux de winnie
 
 
0 PortionsPTM32 min

Biscuits au gingembre doux de winnie


Ma chère voisine, Winnie, adore nous préparer des biscuits.Ma famille AIME le gingembre et elle en a apporté un lot.Elle a découpé cette recette dans un magazine il y a de nombreuses années. Celles-ci sont délicieuses.Belles et croustillantes! Maintenant, je me rends compte que de nombreuses recettes de biscuits au gingembre sont affichées, mais c’est pour ma sécurité.

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Préparation

  1. Mélanger le beurre, le sucre et l'œuf. mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la mélasse jusqu'à ce que bien incorporé. Tout cela peut être fait dans un batteur sur socle.
  2. Mélanger et fouetter ensemble les ingrédients secs SAUF le sucre pour le rouler.Mélanger les ingrédients secs restants.Mélanger dans le mélange de mélasse et de beurre jusqu'à homogénéité.
  3. Scoop et rouler la pâte dans des boules, 0.75 "à 1" d'épaisseur. Selon la taille de la balle que vous roulez, le temps de cuisson variera.J'utilise une cuillère à biscuits, roule dans les paumes de ma main, puis roule à nouveau dans le sucre.
  4. Placez environ 2 "sur des plaques à pâtisserie graissées ou tapissées de papier sulfurisé.
  5. Cuire au four 12 minutes: pour un centre plus doux et des bords nets.
  6. Cuire au four 14-15 minutes pour un biscuit croquant et plus vif.
  7. I like them both ways!



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