Biscuits au réfrigérateur ii

Fond dans la bouche - un biscuit riche! La pâte peut être conservée au réfrigérateur aussi longtemps qu'une semaine, congelez-la pour une conservation plus longue.

Mélangez bien le shortening, le sucre, l'œuf et la vanille.Blend la farine, le soda et le sel; incorporer.
Former un rouleau de 2,5 "de diamètre. Envelopper dans du papier ciré. Refroidir jusqu'à consistance ferme.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
À l'aide d'un fin couteau tranchant, coupez 1/3 de centimètre d'épaisseur.Placez-les un peu à part sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four de 8 à 10 minutes.