Biscuits au sucre classiques

Name: biscuits au sucre classiques
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 0
Ingredients: ou 0,33 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® à saveur de beurre, shortening tout végétal; ou 0,33 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® à saveur de beurre, shortening tout végétal; Sucre de couleur et décors (facultatif); ou 0,33 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® à saveur de beurre, shortening tout végétal; Sucre de couleur et décors (facultatif); Sucre de couleur et décors (facultatif); 6 à 7 c. À table Lait; 3 gros œufs légèrement battus; 1 c. extrait de vanille; Un bol d'une contenance d'un litre contenant de la farine tout usage Pillsbury BEST®; 1 1/2 tsps. extrait de vanille; 1 1/2 tsps. extrait de vanille; 1 c. sel; Sucre de couleur et décors (facultatif); / em; Glaçage à la crème au beurre:; / em; ou 0,33 bâton de bâtonnets de cuisson Crisco® à saveur de beurre, shortening tout végétal; 1 1/2 tsps. extrait de vanille; 6 à 7 c. À table Lait; Colorant alimentaire (facultatif)

Ingrédients

Préparation

MÉLANGER le shortening, le sucre en poudre et la cassonade dans un grand bol; battre à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajoutez du lait. Battez les œufs, un à la fois. Ajouter la vanille.
MÉLANGER la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel dans un grand bol.Mélanger dans le mélange pour shortening jusqu'à consistance homogène.Contrôler 1 heure.
CHAUFFER le four à 350 F.
ÉPOULEZ 0,75 partie de la pâte à la fois jusqu'à obtenir environ un centimètre d'épaisseur sur une surface enfarinée. Découpez avec un emporte-pièce.Placez 5 centimètres sur des plaques à pâtisserie non graissées. Saupoudrez de sucres et de décors colorés ou laissez-les froides une fois refroidies.
CUIRE 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.Retirez immédiatement sur la grille de refroidissement.
Glaçage à la crème au beurre:
MÉLANGER le sucre en poudre, le shortening et la vanille dans un bol du batteur électrique; incorporer lentement le lait pour obtenir la consistance désirée.
BATTRE à haute vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.Teglacez le givrage avec un colorant alimentaire, si vous le souhaitez.