Biscuits au sucre moelleux «découpés»

Avez-vous déjà eu ces biscuits au sucre chez publix qui sont vraiment moelleux et ressemblent à des gâteaux? Je pense que c’est la crème sure qui le rend si moelleux. Je les déroule aussi peut-être 0,25 po d'épaisseur et les fait cuire un peu, mais c'est probablement une préférence personnelle.Ils prennent un peu de travail comme toute coupe -out cookies mais c’est quelque chose qui dit que chaque fois que je demande à un membre de notre famille ce que je peux apporter pour le dessert, ils le disent toujours! J'utilise mon aide-cuisinier, mais auparavant, j'utilisais mon mixeur manuel aussi longtemps que je le pouvais, puis je mélangeais la dernière partie de la farine à la main. J'espère que vous apprécierez.