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Dairy Princess
Biscuits au thé au citron
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre cristallisé
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre cristallisé
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre cristallisé
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre, 1/3 C de sucre en poudre et la vanille au mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
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Incorporer la farine jusqu'à ce que la pâte se forme.
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Couverture; réfrigérer 30 minutes
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Chauffer le four à 350 ° F. Former la pâte en boules de 1 ".
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Placez les balles à 2 "de distance. Appuyez sur le pouce au centre de chaque balle pour faire une empreinte.
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Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Enlevez-les sur les clayettes de refroidissement et laissez-les refroidir complètement, environ 30 minutes.
-
Dans un bol d'une capacité de 1 litre contenant une casserole, chauffer tous les ingrédients de la garniture à feu doux environ 25 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épaissi.
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Cool environ 15 minutes.
-
Remplissez chaque empreinte de pouce avec un volume arrondi de 0,25 c. À thé. Saupoudrez-en 1 T de sucre en poudre sur les biscuits.
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