Biscuits aux brisures de chocolat menthe poivrée

Name: biscuits aux brisures de chocolat menthe poivrée
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à pain; 1 cuillère à café de sel casher; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun; 1 jaune d'oeuf; 1 jaune d'oeuf; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bonbons écrasés à la menthe des Andes

Faites et partagez cette recette de biscuits aux pépites de chocolat menthe poivrée menthe poivrée à la menthe.

Ingrédients

Préparation

Refroidir et conserver dans un récipient hermétique.
Préchauffer le four à 375 F.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Mettre de côté.
Verser le beurre fondu dans le bol. Ajouter le sucre, la cassonade et la crème à vitesse moyenne. Ajoutez l'oeuf, le jaune d'oeuf, 2 cuillères à soupe de lait, l'extrait de vanille et l'extrait de menthe poivrée.
Incorporer lentement la farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les morceaux de menthe des andes.
Refroidissez la pâte, puis déposez-la sur du papier sulfurisé, env. 6 biscuits par feuille.
Cuire au four pendant 12-14 minutes, en vérifiant les cookies après 5 minutes.
Tourner la plaque de cuisson pour assurer un brunissage uniforme.
Cool, and store in air tight container.