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RE_BEKAH
Biscuits aux champignons (mantar kurabiye)
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le beurre et le sucre.
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Ajoutez les oeufs et battez bien.
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Ajoutez le reste des ingrédients sauf le cacao. Mélangez bien à la main et pétrissez. La pâte sera assez molle.
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Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.
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Rouler la pâte en boules centimétriques.
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Placez le cacao dans un petit bol et versez 1 cuillère à soupe d’eau dans un autre petit bol. Faites tremper le bord d’un capuchon dans l’eau, puis saupoudrez-le de cacao.Appuyez légèrement sur le bord du capuchon essuyez le bord de la bouteille avec un mouchoir de temps en temps.
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Bake for about 18 minutes.Don't let them turn a golden brown or they will lose the melt-in-your-mouth character!
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Disposez-les sur la grille jusqu'à ce qu'ils refroidissent.
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