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Rgilmore212
Biscuits aux épices de pomme
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Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 375F; graisser 2 plaques à biscuits.
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Tamiser ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et la noix de muscade; mettre de côté.
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Battez le beurre et la cassonade dans un grand bol avec un batteur électrique à haute vitesse, jusqu'à consistance homogène.
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Battez les œufs et le jus de pomme.
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Ajouter graduellement la farine au mélange de beurre en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
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Incorporer la pomme et les pacanes.
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Déposez la pâte par cuillerées à thé à 5 cm de distance sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four pendant 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Refroidir sur une grille.
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