Biscuits aux figues

Name: biscuits aux figues
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des conserves de figues; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de levure

Similaire aux Newtons Fig.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélangez le shortening, les œufs, le sucre et la vanille. Tamisez la farine, le soda et la levure chimique.Ajoutez au mélange d'oeufs.
Graisser une petite plaque à biscuits avec le shortening. Verser 0.5 de la pâte dans le moule et étendre.
Versez les conserves de figues sur la pâte et étalez-les doucement. Déposez le reste de la pâte sur les figues.Mettez-la au four.Lorsque le mélange commence à fondre et ramollit, étalez le dessus.Cuire au four pendant 40 minutes.Cool et ensuite couper en 24 bars.