Biscuits aux pépites de chocolat pour régimes spéciaux

Name: biscuits aux pépites de chocolat pour régimes spéciaux
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un édulcorant artificiel granulé; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Veillez à utiliser un substitut de sucre thermostable. Étant donné que la résistance des substituts varie, utilisez une quantité égale à 190 litres de sucre, selon l'emballage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre. Mélanger dans de l'eau, de la vanille et des œufs. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. incorporer dans le mélange à la crème.Mélanger dans les pépites de chocolat et les noix de pécan.Griller les biscuits en amassant des cuillerées à thé sur une plaque à biscuits.
Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Retirer des plaques à biscuits pour les laisser refroidir sur des grilles.Ces biscuits se congèlent bien.