Biscuits camées frits

Name: biscuits camées frits
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 18 biscuits Oreo; Huile pour la friture; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange à biscuits/à pâtisserie; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Sucre de confiseur

Mes enfants adorent cette délicieuse gâterie gourmande.J'aime donner un coup de pied à la pâte en ajoutant un centimètre de cannelle et une cuillerée à thé d'extrait de vanille.— Margarita Torres, Bayamon, Porto Rico

Ingrédients

Préparation

Sur chacune des dix-huit brochettes en bois de 4 po, enfilez un biscuit en insérant le bout pointu de la brochette dans le remplissage. Congelez-le jusqu'à consistance ferme, environ 1 heure
Dans une poêle en fonte ou une friteuse, chauffer l'huile à 375 ° C. Placer le mélange pour biscuits dans un bol peu profond. Dans un autre bol, mélanger l'œuf et le lait; fouetter dans le mélange à biscuits jusqu'à ce que le mélange soit humidifié.
En tenant la brochette, plonger le biscuit dans le mélange de biscuits pour en enduire les deux côtés; secouer l'excès.
Faites frire les biscuits, quelques-uns à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de chaque côté.Égouttez-les sur du papier absorbant.Poudrez-les de sucre glace avant de servir.