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Bites Beyond Limits
Biscuits croquant à l'orange
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine rapide (j'utiliserais probablement de l'avoine entière à la place, mais cela risquerait de gâcher le facteur "crunch")
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine blanche
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine blanche
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs
Préparation
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Mélangez l'avoine, les farines, la poudre à pâte, le gingembre et le sel dans un bol à mélanger de taille moyenne.
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Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger; déposer des cuillerées sur une plaque à pâtisserie graissée.
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Utilisez une cuillère pour les aplatir d'environ ½ cm d'épaisseur.
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Cuire au four à 350 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.
-
Enlevez les supports de refroidissement.
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