Biscuits de dentelle de noix de coco / d'avoine

Name: biscuits de dentelle de noix de coco / d'avoine
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Dozen, 60
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tamisée; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du shortening, ramolli (pas de substitut); 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de vanille; 2 1/2 cuillères à café de zeste d'orange râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des flocons d'avoine à l'ancienne, non cuits; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco humide, déchiqueté

Simple à faire et vraiment bon! Ce biscuit mince comme une plaquette est à la fois croustillant et un peu caoutchouteux, avec juste un soupçon de saveur de zeste d’orange. Ils disparaissent très rapidement je pourrais ajouter, vous laissant envie plus! Inconnu d'où il vient

Ingrédients

Préparation

Dans le bol du mélangeur, bien mélanger le shortening, les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange.
Ajouter au mélange de farine et de sel et bien mélanger.
Incorporer l'avoine et la noix de coco.
Déposer des cuillères à café de petites quantités sur des plaques à biscuits graissées très légèrement, en laissant une distance de 5 centimètres entre chaque biscuit.
Aplatissez finement avec un couteau trempé dans de l'eau glacée.
Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bruns.
Retirer rapidement de la tôle à biscuits et laisser refroidir sur du papier absorbant.
Remarque: les biscuits croustillent une fois complètement refroidis.
Ne pas stocker dans un récipient hermétiquement fermé.
Enjoy!