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Biscuits de gâteau de carotte
 
 
36 PortionsPTM30 min

Biscuits de gâteau de carotte


C'est un gâteau comme un biscuit qui a le goût d'un gâteau aux carottes, mais sous forme de biscuit.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Graissez les plaques à biscuits ou recouvrez-les de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, ajoutez l'ananas, les carottes et les raisins secs broyés. Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle; incorporer au mélange de carottes.Mélanger dans les noix si désiré. Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur les plaques à biscuits préparées.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fond commence à brunir et à ce que les biscuits soient cuits. Laisser les biscuits refroidir quelques minutes sur les plaques à biscuits avant de les laisser refroidir complètement.


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