Biscuits de goutte de pizza

Name: biscuits de goutte de pizza
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique; 1 1/4 cuillère à café de poudre d'ail, divisée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 12 tranches de pepperoni en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, 0,75 cuillère à thé de poudre d'ail, le sel et le poivre blanc.
Couper le shortening dans le mélange de farine avec un couteau ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement grumeleux. Incorporer le lait, le fromage cheddar et le pepperoni dans le mélange de farine jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Déposer les boules sur la plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 12 à 15 minutes.
Mélanger le beurre et la demi-cuillère à thé de poudre d'ail restante dans un petit bol; badigeonner les biscuits.