Biscuits de grains entiers

Name: biscuits de grains entiers
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 22 cookies, 10
Ingredients: 4 Weetabix, écrasé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; 100 g de cassonade; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat noir; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de l'abricot sec, coupée en dés; 3 cuillères à soupe de margarine grasse réduite; 2 cuillères à soupe de sirop d'or; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 60 litres d'eau bouillante

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Ingrédients

Préparation

Mélangez ensemble le weet-bix, l'avoine roulée, la farine, le sucre, le chocolat et les abricots jusqu'à homogénéité.
Placez la margarine et le sirop doré dans une petite casserole et faites chauffer doucement jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Mélangez le bicarbonate de soude et l’eau puis versez-le dans le mélange de margarine.Ajoutez aux ingrédients secs et mélangez.
Placez des cuillères à soupe de mélange sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé.Cuire au four à 160 ° C pendant 15 à 20 minutes. Refroidissez sur des plaques avant de servir.
Si vous préférez des biscuits moelleux, faites-les cuire pendant 15 minutes.Pour les biscuits plus croquants, laissez-les au four pendant 20 minutes.