Biscuits de joie de noix de coco

Name: biscuits de joie de noix de coco
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Une tasse de 60 ml contenant du sucre brun clair; Une tasse de 60 ml contenant du sucre brun clair; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®)

Des biscuits à la noix de coco moelleux regorgent de pépites de chocolat et de morceaux de bonbons au chocolat et aux amandes croquants.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®)
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des bonbons à la noix de coco et aux amandes enrobés de chocolat (tels que les morceaux Almond Joy® de Hershey®)

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Battez ensemble le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Incorporer l'oeuf, l'extrait de vanille et l'extrait de noix de coco.
Combinez les deux quantités de farine, de bicarbonate de soude et de sel dans un bol séparé; mélanger au mélange de beurre jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Incorporer les pépites de chocolat, les morceaux de bonbon aux amandes de 130 litres et les flocons de noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix et placez-les à une distance de 7,66 cm sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, 9 à 11 minutes.
Immédiatement après avoir sorti du four, mettez quelques-uns des 60 morceaux de bonbons aux amandes restants dans chaque biscuit de façon décorative.