Biscuits de repas à base de citrouille et d'avoine

Name: biscuits de repas à base de citrouille et d'avoine
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'épeautre à grains entiers; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 80 litres d'huile de carthame; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; graines de citrouille (en garniture); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; graines de citrouille (en garniture)

Ingrédients

Préparation

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et déposer les citrouilles, côté coupé à l'envers. Le faire griller au four à 190 degrés pendant environ 60 minutes.
Rôtir légèrement les noix dans un four.
Mettez le 1er au 7e ingrédient ("DRY") dans un bol plus grand, mélangez.
Mettez les 8ème au 10ème ingrédients ("WET") dans un bol plus petit, mélangez.
Mettre "3-DRY" dans "4-WET", mélanger (ne pas trop mélanger). Mettez les raisins secs dans le bol, mélangez jusqu'à ce qu'ils soient à peine combinés.
Divisez la pâte en utilisant une cuillère à crème glacée sur les plaques à biscuits.
Appuyez sur chaque morceau de pâte avec le fond d'une tasse de café pour le rendre plat et circulaire.Si vous préférez, décorer les graines de citrouille.
Cuire les biscuits au four pendant 20 à 30 minutes (ou jusqu'à ce que le bord des biscuits soit légèrement bruni).
Voici la recette de la purée de citrouille, si vous voulez préparer vous-même.
Coupez une citrouille-kabocha en deux. Retirez les graines et les intestins.
Line aluminum foil with baking tray and place pumpkins cut-side down.Roast it in a oven at 190 degrees for about 60 minutes.
Citrouilles creuses.