Martabak doux indonésien

Un dessert rempli de crêpes que mon mari a appris en Indonésie. Nous aimons le servir lors de dîners, car il est différent, tout le monde l’adore et nous avons une excellente méthode: je cuisine, il remplit. Très facile de doubler la recette .

Combinez les 7 premiers ingrédients dans un bol.Ajustez la quantité d'eau pour obtenir une pâte légèrement liquide et laissez reposer sur le comptoir pendant 3 heures.Il épaissira.
Hacher finement le chocolat (bonne qualité fonctionne mieux).
Hacher finement les cacahuètes (salées, c'est mieux).
Vaporiser une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante et cuire la pâte à crêpes (en fait 2) en la retournant une fois.
Une fois cuit, beurrer le dessus.
Versez une quantité généreuse de lait concentré sucré sur le dessus et saupoudrez de chocolat et de noix.
Plier en deux comme un taco.
Couper en lanières et servir chaud.