Biscuits épicés snickerdoodle

Je ne pense pas que cela ressemble à la plupart des autres recettes Snickerdoodle - en fait, je dirais qu'elles sont davantage un biscuit à la mélasse ou aux épices. Quoi qu'il en soit, elles sont vraiment bonnes et très tendres pour ceux qui aiment ce genre de biscuit La semoule de maïs leur donne une texture vraiment intéressante que j'aime beaucoup. La recette dit qu'il fait 70 biscuits, mais soit je les ai faits trop gros, soit j'ai mangé plus de pâte que je ne le pensais car je n'en ai eu que 56! Ceci est tiré d'un magazine 2003 Woman's Day.