Biscuits goutte de carotte

Name: biscuits goutte de carotte
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 38 cookies, 38
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes, râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre en poudre; 2 oeufs; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan hachées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 227 grammes de fromage à la crème; 1/2 cuillère à café de vanille

J'ai trouvé dans la nourriture juive - et ils sont très savoureux. Je n'ai pas fait le glaçage, mais la recette originale l'exige.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 ° F.
Mélanger le beurre et les deux sucres dans un grand bol à mélanger.Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux (2 à 3 minutes). Ajouter les œufs et la vanille.Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.Ajouter les pacanes et les carottes.
Déposer la pâte par cuillère à soupe sur des plaques à biscuits graissées.Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.Laissez-les refroidir complètement.
Pendant ce temps, battez le sucre en poudre avec le beurre, la crème au fromage et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Glacer chaque biscuit refroidi avec 2 cuillerées à thé de glaçage.