Biscuits au beurre italien

Name: biscuits au beurre italien
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 50
Ingredients: 400 grammes de beurre ramolli; sucre en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées finement; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tamisée; 1 cuillère à café de vanille; sucre en poudre

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Ingrédients

Préparation

Fouetter le beurre au batteur.
Continuez à mélanger à basse vitesse et ajoutez Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre, des noix, puis de la farine, quelques cuillères à soupe à la fois.
Ajouter la vanille.
Déposez la pâte à biscuits, par cuillerée à thé, en quantité suffisante, sur une plaque à biscuits non graissée.
La pâte est assez raide, il suffit donc de rouler la pâte en petites boules puis de presser avec un verre.
Cuire au four 15-20 minutes à 350 °.
Retirer de la casserole; saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.