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Txjackson
Biscuits snickerdoodle classiques
Ces biscuits sont parfaits. Ils me rappellent des souvenirs de mon enfance. Ils sont si faciles à fabriquer! Doux, moelleux et cannelle, ils constituent un excellent cadeau ... ou un petit en-cas.:Puis certains d'entre eux ont été glacés au fromage à la crème, mais c'est tout à fait facultatif.Si vous voulez la recette de mon glaçage au fromage à la crème parfait, consultez ma recette de cupcakes aux épices de citrouille.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.Crémer le beurre ramolli et le sucre dans un autre bol de taille moyenne.Ajoutez l'œuf et la vanille; Bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
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Formez la pâte en petites boules (chaque boule doit avoir environ la taille d'une noix) et roulez-les dans la cannelle avant de les placer à environ deux centimètres de distance sur une plaque à biscuits non graissée.Ces biscuits s'étalent beaucoup, il faut donc en tenir compte en les plaçant. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour laisser refroidir le reste du processus.
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