Biscuits tendres aux pépites de chocolat ii

Name: biscuits tendres aux pépites de chocolat ii
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage

Ce sont des biscuits mous et moelleux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre roux, la cassonade et la vanille.Battre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.Bécher à l'oeuf.Ajouter graduellement le mélange de farine et bien mélanger.Incorporer les pépites de chocolat.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée pendant 8 à 10 minutes.Remarque: je les sors du four avant qu'ils ne commencent à noircir! Ne doublez pas cette recette, ou ils ne cuisent pas au four.Vous pouvez aussi faire cette recette pour les barres. Répartissez la pâte dans un moule graissé de 23x33 cm. Faites-les cuire au four à 190 degrés (190 C) pendant 15 à 20 minutes.