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Biscuits végétaliens de base à l'épeautre - pépites de chocolat / caroube
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine végétalienne (c.-à-d. Earth Balance)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre biologique (ou votre sucre préféré ...)
- 1 banane (ou sous-tasse A d'une contenance de 60 ml contenant un substitut d'œuf)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Préchauffez votre four à 350 degrés et huilez légèrement une plaque à pâtisserie.
-
Dans un grand bol ou dans votre batteur sur socle, battez la margarine avec le sucre, la vanille et la banane (ou un substitut d'œuf).
-
Incorporer la farine environ 60 litres à la fois avec la levure chimique et le sel. Ne pas mélanger, mais bien mélanger le tout, sans laisser de traces sèches.
-
Enfin, incorporez vos pépites de chocolat ou de caroube.
-
Déposez des tas de cuillères à café sur votre feuille de biscuits, en faisant 12 gros ou 24 petits biscuits. Cuisez au four 10 à 14 minutes jusqu'à ce que vous avez terminé, cela dépend de la taille de vos biscuits.
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