Biscuits végétaliens sans gras

Name: biscuits végétaliens sans gras
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 biscuits, 2
Ingredients: 1/4 litre de farine d'avoine (vous pouvez le préparer en mélangeant des flocons d'avoine dans le robot culinaire); 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (je vis à haute altitude, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus au niveau de la mer); 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée

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Ingrédients

1/4 litre de farine d'avoine (vous pouvez le préparer en mélangeant des flocons d'avoine dans le robot culinaire)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (je vis à haute altitude, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus au niveau de la mer)

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés et recouvrir une plaque à biscuits d'une fine couche d'huile.
fouetter les ingrédients secs ensemble, puis incorporer la compote de pommes.
Déposer sur une plaque à biscuits en gouttes de la taille d'un biscuit (devrait en faire 6 - elles seront collantes).
Cuire au four 8-10 minutes jusqu'à ce que légèrement brun.
Étouffez-les dans votre sauce végétalienne préférée ou garnissez-les de confiture. Ils sont particulièrement bien garnis d'une sauce "à la crème" aux épinards. La farine d'avoine les rend beaucoup plus tendres que le blé car il n'y a pas de gluten.