Bisou saumon

Name: bisou saumon
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 filets de saumon (170 grammes), peau sur; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Graisser un plat allant au four d'un centimètre.
Placez les filets de saumon dans le plat de cuisson préparé, le côté peau dessous.
Mélanger la sauce barbecue et la confiture de framboises dans un petit bol.
Badigeonner généreusement le mélange sur le saumon.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit opaque et se défasse facilement à la fourchette, entre 35 et 40 minutes. Badigeonnez à nouveau du mélange de sauce après les 15 premières minutes de cuisson.