Bisque de poulet chili vert style salsa

Name: bisque de poulet chili vert style salsa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 1 yellow onion, finely chopped; 4 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 (794 grammes) de petites tomates en dés de Furmano avec des piments verts; 1 boîte de maïs en crème (227 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poulet cuit, coupé en dés; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée, pour la garniture

C'était un gagnant pour le concours de recettes Furmanos Cinco de Mayo.Je ne l'ai pas encore essayé.Publié pour le Zaar World Tour.Mise à jour: J'ai depuis fait cela et je pensais que tout allait bien.Il manquait quelque chose à mon avis .

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, faites fondre le beurre.Sautez l'oignon pendant 4 minutes.Ajoutez la farine en remuant constamment pendant 2 minutes.Ajoutez la crème, le sel, le poivre, les pommes de terre, le maïs, le poulet et la sauce Worcestershire.
Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud avec de la coriandre saupoudrée sur le dessus.