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Luvtobake
Soupe toscane pois chiches tomates
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 3 gousses d'ail
- 1 litre de bouillon de légumes ou 1 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 boîte (397 grammes) de tomates hachées, avec du jus (0,5 réservé)
- 2 boîtes (425 grammes) de pois chiches, égouttés et rincés (0,5 réservé)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic frais (réservé) ou 2 cuillères à café de basilic séché (réservé)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais (réservé)
- 30 litres d'huile d'olive extra vierge (réservé)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation
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Mélanger avec un mélangeur à main ou un mélangeur ordinaire et replacer sur le dessus du poêle.
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Stir in the reserved ingredients and cook until thoroughly heated. Enjoy!
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** Instructions Vitamix: Placez tous les ingrédients, à l'exception des ingrédients réservés, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fermez le couvercle.Sélectionnez Variable 1.Allumez la machine et augmentez rapidement la vitesse à Variable 10, puis à High.Blend pour 6-7 minutes ou jusqu'à ce que de la vapeur épaisse s'échappe du couvercle ventilé.
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Réduisez la vitesse à la Variable 4 et retirez le bouchon du couvercle.Ajoutez le reste des ingrédients réservés à travers l'ouverture du bouchon du couvercle.Laissez cuire pendant 10 secondes supplémentaires.
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