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Feebz7
Boeuf à la mexicaine en sauce
Je viens de raconter ça hier soir et c'était plutôt bien si je dois le dire moi-même !! Je l'ai servi comme un burrito dans une tortilla à la farine avec du fromage râpé et de la crème sure.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile.
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Ajouter le boeuf; assaisonner comme vous le souhaitez.
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Brown tous les côtés.
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Ajouter la sauce et la salsa; bien mélanger.
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Laisser mijoter une heure et demie ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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** Servir sur du riz ou, comme moi, avec des tortillas chaudes au maïs ou à la farine, garnies comme un taco.
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