Boeuf au barbecue acidulé

Name: boeuf au barbecue acidulé
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du ketchup; 130 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 tablespoons chopped onion; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 1/4 cuillère à café de moutarde moulue; Poivre Dash; Poivre Dash; 3/4 litre de bœuf rôti tranché finement, coupé en lanières; 6 petits pains sandwich

Les familles apprécieront certainement ces copieux sandwichs envoyés par Nancye Thompson de Paducah, dans le Kentucky. Un rôti de bœuf délicieux est agrémenté d’une sauce savoureuse qui mijote rapidement sur la cuisinière.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les 11 premiers ingrédients.
porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 14-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
Incorporer le bœuf; couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir sur des petits pains..