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CAMTHALION CALAELEN
Boeuf et haricots grillés
J'aime faire ce plat pour les potlucks de l'église. Il convient parfaitement aux grands groupes. J'inclus toujours au moins six types de haricots, mais ils ne sont pas identiques à chaque fois. — Mary Lou Ringhand, Albany, Wisconsin
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 medium onion, finely diced
- 1 gousse d'ail, émincée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 boîte (411 grammes) de haricots verts coupés, égouttés
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Préparation
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Dans un poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail à feu moyen. Le bœuf à la viande n'est plus rose. Égoutter; déposer dans un grand rôti ou une casserole graissé. Incorporer la sauce barbecue, le ketchup, la mélasse et le sucre brun.Ajouter tous les haricots et bien mélanger
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Cuire au four, à découvert, à 325 ° C pendant 30 minutes. Couvrir et cuire encore 30 minutes.
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