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Boeuf râpé au barbecue
 
 
9 PortionsPTM310 min

Boeuf râpé au barbecue


C'est tellement bon et facile. Servir sur un pain avec des tranches d'oignon.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 275 degrés (135 degrés C).
  2. Placer le rôti dans une grande rôtissoire et parsemer d'oignons hachés.
  3. Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, la fumée, la poudre d'ail, le sel et le poivre.Versez dans la bière, mélangez et ajoutez à la rôtissoire.Ajoutez de l'eau au dessus du boeuf.
  4. Couvrir et cuire au four à 130 degrés (135 ° C) pendant 4 à 5 heures.
  5. Lorsque la viande est cuite, déchiquetez la viande avec 2 fourchettes, ajoutez la sauce barbecue et mélangez bien.


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