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HAPIEMOMOF2
Bol à saumon fumé
La meilleure chose à propos de faire des bocaux est la possibilité de personnaliser les garnitures autour de l'ingrédient principal.Dans ce cas, c'est du saumon fumé.Le saumon fumé est mariné avec six ingrédients pour seulement 30 à 45 minutes, de sorte que vous aurez le dîner prêt instant.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- 3 green onions, thinly sliced
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noire
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz brun cuit
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1/2 cuillère à café d'ail, émincé
- Saumon fumé 340 grammes, haché
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz brun cuit
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des dés de mangue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des dés de concombre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des avocats en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fraises fraîches tranchées
- 1 cuillère à café de graines de sésame noires, ou au goût
Préparation
-
Dans un bol, mélanger la sauce de soja, les oignons verts, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le gingembre et l'ail.Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajouter le saumon et laisser mariner au réfrigérateur de 30 minutes à 1 heure.
-
Répartir le riz brun dans 4 bols. Garnir de saumon, mangue, concombre, avocat et fraises. Saupoudrer de graines de sésame noires.
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