Bol de fruits toute saison

Name: bol de fruits toute saison
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 80 litres de citron vert ou de jus de citron; 1 cuillère à café d'extrait d'anis; 1/2 cuillère à café de sel; 3 oranges, pelées et coupées; 3 kiwis, pelés et tranchés; 2 pamplemousses, pelés et coupés; 2 grosses pommes, coupées en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises tranchées; 400 grammes de raisins verts; 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas égouttés

Une salade de fruits rafraîchissante comme celle-ci est un atout de choix pour tous les repas. Un soupçon d'anis lui donne une saveur festive et il est magnifique sur une table de buffet. - Frances Stevenson, McRae, Géorgie

Ingrédients

1/2 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre
80 litres de citron vert ou de jus de citron
1 cuillère à café d'extrait d'anis
1/2 cuillère à café de sel
3 oranges, pelées et coupées

3 kiwis, pelés et tranchés
2 pamplemousses, pelés et coupés
2 grosses pommes, coupées en cubes
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des fraises tranchées
400 grammes de raisins verts
1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas égouttés

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, le sucre, le jus de citron vert, l'anis et le sel. Porter à ébullition à feu moyen. cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.Retirer du feu; couvrir et réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit
Mélanger les fruits dans un grand bol; ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien enrober. Couvrir et laisser refroidir au moins 1 heure.