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Bon mange 40 clous de girofle et un poulet (brun alton)
 
 
8 PortionsPTM1H40 min

Bon mange 40 clous de girofle et un poulet (brun alton)


Tendre et succulent, c'est un poulet à tomber, avec des tonnes d'ail rôti! Cette recette peut être faite plus rapidement et sans trop d'histoires, il est suggéré d'acheter des gousses d'ail entières déjà pelées.Ils se trouvent généralement dans un bocal dans la section des produits et parfois même emballés dans de l'huile .:)

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés. Saler et poivrer le poulet. Mélanger avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire dorer des deux côtés dans une grande poêle à frire ou une poêle à feu vif.
  2. Retirer du feu, ajouter l'huile, le thym et les gousses d'ail.Couvrir et cuire au four pendant 1,5 heure.
  3. Retirer le poulet du four et laisser reposer 5 à 10 minutes.



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