Bonnes côtes courtes à faible teneur en glucides

Name: bonnes côtes courtes à faible teneur en glucides
Cook time: 480 min
Total time: 480 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 190 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de substitut de sucre Splenda; 1,3 1,8 kilo de côte de bœuf; 1 large onion

Faites et partagez cette recette de Côtes levées à cuisson lente et à faible teneur en glucides de.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce tomate, l’eau, le vinaigre, la sauce soja et le Splenda.
Mettez les côtes dans la mijoteuse (c'est bon si elles sont congelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler). Coupez l'oignon en tranches et placez-le sur le dessus des côtes.Versez la sauce sur l'oignon et les côtes.
Réglez la mijoteuse sur Bas et laissez cuire pendant 8 à 9 heures (si vous décongelez les côtes levées, réduisez le temps de cuisson d'environ 1 heure).
Cette recette est issue du livre "500 Low-carb Recipes" de Dana Carpender.