Boucle de fromage aux myrtilles (monde de walt disney)

Name: boucle de fromage aux myrtilles (monde de walt disney)
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 1 jaune d'oeuf; 1 jaune d'oeuf; Une tasse de 80 ml contenant du lait entier; 3/4 cuillère à café de vanille; 3 1/2 cuillères à soupe de sucre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles fraîches; 170 g de fromage à la crème fouetté; Sorbet au citron; Sorbet au citron; Sorbet au citron; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 3 1/2 cuillères à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle (j'utilise un peu plus)

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 375.Graissez les moules à muffins ou utilisez des moules à muffins.
Dans un bol moyen, ajoutez le beurre fondu. Incorporer le lait, les œufs et la vanille en fouettant.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter le mélange de lait et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ne pas trop mélanger. Incorporer délicatement les bleuets. Répartir la pâte dans les moules à muffins.
Incorporer le zeste de citron et le jus de citron au fromage à la crème fouetté.Insérez 1 cuillerée à thé de mélange de fromage à la crème au centre de chaque muffin.
Pour la garniture, frotter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient friables. Saupoudrer chaque muffin.
Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans un moule à muffins pendant 10 à 15 minutes, puis retirer du moule. Servir chaud avec du sorbet au citron.