Bougeoir en pain d'épice

Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le gingembre et les clous de girofle.Ajouter le beurre; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.Ajouter le sucre brun, la mélasse et l'œuf; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Envelopper la pâte dans une pellicule plastique; réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme

Déballer la pâte; pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 8 fois.Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte à une épaisseur de 0,25 po. Couper huit arbres avec un emporte-pièce fariné de 5 po. Couper huit cercles arrondis de 3 po. , relancer les restes de pâte si nécessaire

Placer 2 po.appart sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 400 ° pendant 6 minutes.A l'aide d'une paille en plastique, découper des cercles dans un motif aléatoire sur les arbres (afin que la bougie puisse briller à travers). ferme.Retirer sur des grilles pour refroidir

Pour le glaçage, dans un grand bol, mélanger le sucre des confiseurs, la poudre de meringue et la crème de tartre.Ajoutez de l'eau; battre à basse vitesse pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit très raide.

Découpez un petit trou dans le coin d’une pâtisserie ou d’un sac en plastique; insérer un bout de 5 pâtisseries rondes. Décrire les arbres et les décorer avec une guirlande et des ornements à votre guise. Glacer le glaçage sur le bord inférieur de chaque arbre; Placez l’arbre sur une base ronde, environ 0,5 pouce du bord.Pour obtenir un support supplémentaire, placez une autre ligne de glaçage à l’arrière de l’arbre, où il rejoint la base. Conserver dans une caisse hermétiquement fermée

Placez une bougie votive ou une bougie chauffe-plat sur la base du support derrière l'arbre, ou fixez une bougie d'anniversaire avec un peu de glaçage sur la base. Sachez que la chaleur finira par ramollir le givrage.