Porcs-épics

Name: porcs-épics
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du riz instantané non cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 2 tablespoons chopped onion; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de sel de céleri; 1/8 cuillère à café de sel à l'ail; Poivre Dash; 200 grammes de boeuf haché; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 130 litres d'eau; 1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire

C'était un favori de mes quatre garçons à mesure qu'ils grandissaient. Maintenant, je l'ai coupé pour nous deux seulement. Les boulettes de viande sont tendres, avec une belle saveur à l'ancienne.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du riz instantané non cuit
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
2 tablespoons chopped onion
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de sel de céleri
1/8 cuillère à café de sel à l'ail

Poivre Dash
200 grammes de boeuf haché
1 cuillère à soupe d'huile de canola
1 boîte (227 grammes) de sauce tomate
130 litres d'eau
1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Mélanger le bœuf et bien mélanger. Former quatre boules.
Dans une grande poêle, dorer les boulettes de viande à l'huile; égoutter.Amener à ébullition dans la sauce tomate, l'eau et la sauce Worcestershire.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.